5月18日下午，由丁秋露老師為同學們帶來的“杯子蛋糕製作”活動在5B422順利開展，工作坊還未開始，同學們已被桌上各種各樣的烘焙用具及食物原料所吸引，現場氣氛熱鬧不已。
“杯子蛋糕由cupcake譯成，和精致仿佛的法式甜點相比，cupcake充滿著美國式的氣氛，它是美國人生活的一部分，也是最容易操作的甜點。”丁老師以一段對“杯子蛋糕”的介紹引入了本次工作坊主題。正式開始製作前，丁老師還與同學們分享了“杯子蛋糕”的起源和發展，讓同學們對蛋糕烘焙有更加專業的了解。隨後，在丁老師依據杯子蛋糕的食材用料及比例、製作方法和步驟過程進行了簡單講解後，丁老師開始帶領著同學們親手製作小巧可愛的杯子蛋糕。同學們耐心仔細地依據步驟方法，在老師的指導下，依次製作出風格各異的創意杯子蛋糕。製作過程結束後，同學們共同分享品嘗蛋糕並拍照留念，小小的教室裏充滿了歡聲笑語。
一場簡單而歡樂的“杯子蛋糕”製作活動，讓同學們與丁老師一同感受烘焙的世界，享受蛋糕烘焙帶來的樂趣。希望同學們能繼續保持對烘焙藝術的熱愛，從烘焙中發現生活之美。
（供稿：意昂4團委，撰稿人：吳雙玥）
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